1.清朝及其以前时期

据史书记载，15世纪，即明王朝建立前后，在松花江上游局部地区，开始了少量的采伐和原始的木材加工。清朝中叶以前，吉林属“封禁地区”。鸦片战争以后，日俄帝国主义势力侵入，他们凭借特权，巧立名目，设立各种采伐机构，大肆砍伐和掠夺鸭绿江、松花江、图们江和牡丹江流域的森林资源，使这一带的森林资源遭到严重破坏。与此同时，伴随“开禁”，移民大量涌进林区，清政府于光绪三十三年(1907年)在原吉林交涉局基础上，创办吉林全省林业总局。除征收林税外，还向伐木者贷款，鼓励私人砍伐木材。同时宣传、动员和鼓励村民护林造林。

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1.清朝及其以前时期1911年前

吉林省畜禽饲养历史悠久。据史书记载：早在公元前的商周时代，就开始驯养牛、马和鹿。《后汉书》记载，“扶余出名马”。《大金国志》记载：“女真人善骑射，兽多牛羊，在美水草之地，随水草以居，迁徒不常，自由放牧，滋息益繁”。至清王朝视此地为“龙兴重地”，康熙七年(1668年)予以“封禁”。以游牧和狩猎为业的蒙古等少数民族，则利用这水草丰盛的条件，繁殖马、牛、羊等，使草地牧业有了一定的发展。清末“解禁”后，山东、河北等地移民涌入，在垦荒种地的同时，将带进的驴、猪、禽等进行饲养繁殖，开始了早期的农耕畜牧业生产。到清末的1909年，全省马存栏43. 5万匹，羊存栏2. 9万只。光绪二十一年(1895年)设通商局，1899年向沙俄、日本、朝鲜等国引进和输出马5万匹、牛3 000头、猪4 000头、禽万只。

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1.清朝及其以前时期

吉林省水产捕捞业自古以来，沿江河居住的先民，尤以肃慎，扶余和东胡等少数民族部落，即用骨制的鱼叉、鱼钩、鱼片和鱼镖等简陋工具捕鱼。这种原始的生产方式是人类以渔猎为生的主要生产活动之一。据永吉、扶余县古文化遗址出土的石网坠、陶泥网坠等文物表明，远在4 000多年之前，居住在松花江等江河沿岸的先民，已开始结网捕鱼。据史书记载：早在唐朝，生息在牡丹江及镜泊湖一带的肃慎族系为主的部落里，即从事渔业为主，兼营狩猎的社会经济活动。这种状况从渤海国延续到辽金和后金时期。捕鱼在当时，既是民间赖以生存的重要生产项目，也是王公贵族巡游活动（契丹语称捺钵）的一大盛事。唐开元二十六年(公元738年)献干文鱼（俗称黑鱼）百口，进贡当朝皇帝。清朝顺治十四年(公元1657年)于今永吉县乌拉街为主，设立“打牲乌拉总管衙门，专事采捕鳇鱼，珍珠（东珠）、五色杂鱼等官办采捕机构。划定以打牲乌拉（今乌拉街）为中心，”方园五百里，人口四万余“的采扑范围和免税经营范围，还设立贡江、贡山和免税的石碑文。最多时打牲丁达4 275人，保证和增强采捕能力，确保封建王朝对贡品和祭品的需求。清朝中叶以后，随着大批移民涌入，带进了先进的捕捞技术和生产工具，尤其是冬季捕鱼的亮子、冰槽子和大拉网等网具。从自食为主开始转入封建社会的小商品生产时期。冬季鱼产品易于保管和运销各方，经营有利，提高了捕捞生产能力，打开了对渔业自然资源开发利用的局面。从乾隆年间为打牲乌拉设立免税碑看，民间禁止采珠，捕鱼实行税收。在松花江、嫩江、图们江和牡丹江的重点产鱼区，已有以渔为业，四季扑鱼的渔业户，使捕捞渔业生产逐步成为重要生产活动。