6.其他粮油品

(1)绿豆。河北是绿豆的主产区，全省各地均有种植，产量最多的是张家口的阳原、宣化一带，其色泽明亮，粒形均匀，颗粒饱满，发芽率高。明清时期张家口的绿豆，曾有少量出口。新中国成立后，50—70年代河北绿豆的出口由天津口岸经营，主销港澳地区，部分经香港转销日本。1980年，河北自营绿豆出口，当年出口199吨，出口额9万美元。1981—1983年出口数量在500～600吨之间徘徊，出口额最高年份达157万美元。除1985年因国际市场行情疲软未出口外，其他历年均有一定数量的出口。1990年绿豆出口突破1万吨，出口额290万美元，是河北绿豆出口历史上最多的一年。1996年河北绿豆出口4 959吨，出口额270万美元。主要出口日本、新加坡、马来西亚、印尼及美国、法国、比利时等国家和港、澳地区。
(2)芸豆。河北是芸豆主产省份之一，尤以张家口、承德等山区、半山区产量最多。河北芸豆的品种有黑芸豆、大黑花芸豆、熊猫芸豆、小白芸豆、大白芸豆、红花芸豆等品系。1930年后，多年以杂粮向国外输出。1975年河北自营出口芸豆91吨，出口额2.95万美元。1978年出口333吨，出口额10.96万美元。1986年出口729吨，出口额28.58万美元。1987年后出口数量扩大，出口额大幅度增长，1987年出口2399吨，出口额63.72万美元。1988年出口2 781吨，出口额102.71万美元。1989年出口5 980吨，出口额241.80万美元。1990年出口7 884吨，出口额365.93万美元。1996年出口23 685吨，出口额919万美元。芸豆主要出口市场是古巴和日本，也出口到马来西亚、印度、巴基斯坦、美国、法国、比利时、荷兰、意大利、葡萄牙、澳大利亚等国家和香港等地。
(3)蚕豆。河北蚕豆出口始于1975年，当年出口蚕豆1 616吨，出口额46.21万美元。此后，出口数量不断上升。1986年出口9040吨。1990年是河北蚕豆出口历史上最多的一年，当年出口30667吨，出口额620.30万美元。1996年出口13 126吨，出口额513万美元。主要出口市场是日本，也销往新加坡、马来西亚及意大利、荷兰、哥伦比亚等国家和香港等地。
(4)葵花籽。张家口地区主产的 “三道眉” 葵花籽，线条分明，粒形均整，口感好，在国际市场上有较高声誉。1949—1978年主要经天津口岸出口。1979年河北自营出口葵花籽1 947吨，出口额77.87万美元。1981—1983年国际市场行情好，售价高，需求量大，出口量和出口额均有突破性增长。3年累计出口15 078吨，出口额505.71万美元。1984—1987年国际市场也较稳定，4年间出口数量分别在2 500～3 000吨，出口额分别在60万～100万美元左右。1988—1990年国际市场不稳定，出口数量时多时少，3年间出口数量分别为4067、1626、7 164吨，出口额分别为111.48、49.83、181.40万美元。1996年出口9935吨，出口额436万美元。葵花籽的出口市场较广，主要有日本、新加坡、泰国、卡塔尔、科威特、也门、约旦、黎巴嫩、阿曼、加拿大、英国、荷兰、比利时、挪威、瑞典、芬兰、意大利等国家和香港等地。