1.厦门市

位于福建省东南部、鹰厦铁路终点，为福建第二大城市。中国经济特区之一，1988年起为计划单列城市。属南亚带季风气候，暖热湿润，农作物一年三熟，鲜花四季开放，草木终年长青。厦门原为海岛，1953年至1956年筑成跨海长堤与大陆连接。传说厦门自古是白鹭喜欢栖息的地方，岛形又似白鹭，故称鹭岛，厦鼓海峡叫鹭江。早在三千多年前，已有先民在岛上生息繁衍。史载，唐代福安人薛令之、莆田人陈邕，举家来岛，分别居洪济山北、山南，因此有“南陈北薛”之称。宋太平兴国年间称嘉禾屿，属同安县管辖。元设千户所。明洪武二十七年(1394)为防倭寇入侵，在岛修筑城堡，名“厦门城”。明末清初郑成功据此作“抗清复明”、驱逐荷夷收复台湾的根据地。清康熙四年(1665)改称厦门“思明州”。十九年(1680)福建水师提督衙门移驻厦门。从此厦门成为福建的军事、政治重镇。二十三年(1684)设海关，正式为对外贸易港口。鸦片战争后，辟为“五口通商”口岸之一。1933年设厦门市。1949年以来，工农交运和文教事业，都有迅猛发展。对外和日本佐世保市、英国加的夫市、美国巴尔的摩市、菲律宾宿务市结为友好城市，与80多国家和地区建立了经贸关系。厦门是著名的侨乡和美丽的港口旅游城市，多名胜古迹，有虎溪岩、南普陀、白鹿洞、集美鳌园等。“鼓浪屿——万石山”是国家重点风景名胜区，素有“海上花园”之称。已故著名爱国华侨陈嘉庚先生创办的集美学校、集美航校以及厦门大学，为科学文化事业的发展作出了极大贡献。厦门海陆空交通均很便利。鹰厦铁路可通东渡港，实行海陆联运，东渡新港建有四个万吨级以上深水泊位。1991年5月通车的厦门公路大桥，是中国首座跨海大桥。机场辟有通往北京、上海、广州、福州、香港、新加坡、马来西亚槟城等地的12条航线。旅游工艺品有享誉海内外的漆绒雕、彩塑、彩扎、珠绣等。旅游美食品有贡糖（花生酥）、鲎（兜蟹）、牡蛎蠔仔煎、土笋冻、素斋“半月沉江”、面线糊、春饼等，而同安的文昌鱼尤为珍贵。