1311年～1320年

元代朱思本绘制了全国地图《舆地图》，舆地图上的黄河源已反映了元初都实奉命勘察黄河源在星宿海的重要收获。
王祯著《农书》。该书总结了农业生产的各个方面，对中国传统农业有特殊贡献。全书37卷(现存36卷),12万多字，分三部分。第一部分《农桑通诀》，全面论述农业生产；第二部分《农器图谱》，介绍农业生产工具（图）；第三部分《谷谱》，分论各种作物栽培。《农器图谱》用200多幅图样和简明文字，描述各种农业生产工具和手工业生产工具构造及用法，这是现存最早的农器图谱，其书籍形式为王祯首创。另著《造活字印书法》(附在《农书》之末)，这是最早系统叙述活字版印刷术文献。

水转翻车图

牛转翻车图

王祯《农书》已记有圩田、围田、柜田、梯田、架田、沙田、涂田等各种土地利用方式。将水稻分为籼、粳、糯三类。肥料已分为苗粪、草粪、火粪、泥粪四类； 并已指出人畜粪的施用要注意生熟和适量。