鉴定西瓜品种的性状

---

1．种子

(1)长度 分为小粒长度为5－6mm，中粒为7－10mm，大粒为11－16mm。

(2)长宽指数(长度／宽度比) 不同品种之间有差异，按长／宽指数可分为：

但厚度品种间很少有差异。

(3)重量 按千粒重分，120－150g为大粒型，61－119g为中粒型，50－60g为小粒型。

(4)形状 为扁平卵圆形，品种间有差异。

(5)颜色 分为白色、白黄、金黄、深金黄、黑色、黄绿色等。

(6)种皮斑纹 分为脐部黑色；边缘缝合线黑色，整个种皮黑色，边缘黄斑，以种皮为黑色斑点或条纹。

(7)比重 不同品种，其种子物质的松紧度有差异，所以，其比重也有不同。

按比重可分为：

2．叶片

(1)形状 分小裂、浅裂、深裂和无裂(全缘)等(如图35－1)。

图35－1 西瓜叶片的形状

(引自日本野菜全书メロン．スィ力，1983)

(2)颜色 分绿色、浅绿色、深绿色和黄色；叶面被有蜡粉，也有差异。

(3)茸毛 叶面茸毛长短，疏密有差异。

3．茎蔓

(1)长度 不同品种茎蔓长度和分枝性有差异。

(2)节间长度 一般品种节间长度约为10cm，最大的可达20－23cm，而丛生型品种只有1．7cm。

4．花

(1)第一朵雌花发生节位 早熟品种在7－9节位，中、晚熟品种在13－15节位。

(2)雌花颜色 通常为黄色等。

5．果实

(1)果形 分圆球形、高圆形、短椭圆形、长椭圆形等。

(2)皮色 分白、黄、淡绿、绿和墨绿色等。

(3)条纹 分绿皮暗绿网纹，黄皮绿色网纹等。

(4)肉色 分白、黄、红色等。

(5)大小 分大、中、小和极小4级。

【参考文献】：

〔1〕浙江农业大学主编(1978)，蔬菜栽培学各论，290－305，农业出版社。

〔2〕王坚等(1981)，西瓜，科学出版社。

〔3〕合肥种子公司(1981)，杂交西瓜，安徽科技出版社。

〔4〕清水茂监修(1977)，野菜园艺大事典，797－812，(日)养贤堂发行。

〔5〕农山渔村文化协会(1983)，野菜全书メロン丶スィ力－基础生理と应用技术－373－715，(日)农文协会出版。

〔6〕中村俊一郎等(1977)，园芸杂志，46：32－47。