虫胶涂覆保鲜剂

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制法

将漂白虫胶和乙醇按配量添加于非铁密闭容器中，在不与铁接触条件下，密闭搅拌或滚动7～9h，使虫胶全部溶解，得无色半透明液体，虫胶含量为41．3%，即虫胶涂覆保鲜剂。制造时，可根据需要，适量加入甲基托布津或2，4－D钠盐或多菌灵等防腐防霉剂一种或数种，以提高保鲜效果。

添加2，4－D钠盐时，先将其溶于水中后再加入；使用甲基托布津时，将其溶于乙醇后加入，也可将其同漂白虫胶一起加入乙醇中；使用多菌灵时，必须先将其溶于油酸中，然后，加入漂白虫胶溶液中。

将板栗采收后，先砂藏30～35h，取出后，用以水稀释2倍并加有多菌灵和2，4－D钠盐的保鲜剂涂覆，贮存133d，完好果可达90%。