国家农业部已于2002年启动了无公害食品的行动计划,在以后几年,将陆续实行无公害食品的市场准入制度。无公害葡萄生产具有如下准则:
①禁止使用剧毒、高毒、高残留或有“三致”(致畸、致癌、致突变)作用的农药(表13);禁止使用无“三证”(农药登记证、生产许可证、生产批号)的农药。
表13 在葡萄上禁止使用的农药


②限制使用中等毒性、低毒但易产生抗药性的农药,无公害葡萄生产限制使用的农药品种如表14所示。
表14 无公害葡萄生产限制使用的主要药剂

③允许使用高效、低毒、低残留农药,微生物源农药及矿物源中的铜制剂和硫制剂。无公害葡萄生产允许使用的农药、使用次数和安全间隔期(最后一次打药距离果实采收的时间)如表15所示。
表15 无公害葡萄允许使用的主要药剂



