苯甲酸蔗糖酯
【结构式】：
C12H14O3(C6H5COO)7
【释文】：
性质 本品由苯甲酸与蔗糖酯化而成。分子量110u。相对密度1．25(25℃)。熔点98℃。闪点(开杯法)260℃。折光率1．5770(25℃)。溶解度：水中＜0．01%(67℃)、乙醇中2．3%(25℃)、庚烷0．02%(67℃)、甲醇中4．7%(25℃)。在25℃可与DOP、DBP、磷酸三甲苯酯以任何比例混溶。
用途 本品可作为纤维素树脂、聚氯乙烯和氯乙烯共聚物、聚苯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯等树脂的增塑剂。耐热性好，适用于高温熔融成型加工。
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