维生素C(抗坏血酸)缺乏症

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维生素C也叫抗坏血酸(Ascorbic Acid)，在增强血管壁致密度和强度，预防坏血病，参与体内羟化反应、骨胶原形成，保证牙齿和骨骼健康，预防巨红细胞贫血，增加动物对疾病和不利环境的抵抗力，保证动物健康和高生产力等方面有重要作用。各种青绿饲料、青干草、块茎类及瓜类饲料中含维生素C较丰富。通常情况下，家禽在其嗉囊可合成适量的维生素C，故在一般情况下家禽不会发生维生素C缺乏症。但是，在疾病、环境恶劣(过热、过冷、拥挤等)、长途运输、转群、注苗等应激条件下，家禽不仅降低了体内维生素C的合成，同时对维生素C的需要量也提高。每千克饲料中添加100～500毫克维生素C，有利于减轻各种应激因素对机体的不利影响，同时，可提高饲料的转化效率。