高的繁殖力是发展肉羊业的一个最重要经济性状。所以作为杂交的母本，不仅要性成熟早、生长发育快，而且还必需要具有高的繁殖力，不仅要具有一年两产或两年三产的特性，同时还要一胎产仔在两羔以上。要求母羊具有四季发情，多胎多产，母性强，泌乳量高，羔羊成活率高。根据国外的经验，如作为生产羔羊肉，在羔羊出生后6～8个月龄就肥育出栏，而作为肥羔羊则在生后4个月龄就肥育出售。如果肉羊的繁殖性能差，一年一胎，一胎一羔，这样的繁殖速度，显然就不能适应市场和满足消费者的需求。
国外发展肉羊业对亲本繁殖力的选择极为重视。利用繁殖力高的品种同低繁殖率品种进行杂交，同时还采用多品种杂交，多特性结合。如英国育成的达姆兰(Damline)肉用羊，就是用4个品种采用复杂杂交的方法育成的，主要特点是高的繁殖力，三产母羊的产羔率在25%以上。