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字词 磷脂
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

磷脂


磷脂是含磷酸的脂质。

生物体的重要组成成分,动物的脑、肝、卵等含量较多,植物以种子含量较多。主要的有卵黄中的卵磷脂,由甘油、脂肪酸、磷酸胆碱组成;神经组织中的脑磷脂,包括磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸,分别由甘油、脂肪酸、磷酸乙醇胺或磷酸丝氨酸组成。

是细胞膜和细胞器(线粒体、内质网等)膜的重要组成部分。

同生物体的脂质运转、血凝、神经冲动的传导有关。

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