草莓，多年生草本。原产智利，现各地均有栽培。根系浅而茂密，吸收表层土壤能力强，植株矮小，叶丛生，因其适应性强，栽培简单，结果早，在暮春季节，碧叶托着红果，匍匐于地面，饶有情趣。在南方温暖地区冬季不落叶、花期长，可以布置花坛、花境。因花多果红，也宜作盆栽或置于几案或做吊篮悬于室内。夏季置于阳台，也可收到较好观赏效果。所以说，草莓既是良好的果品，又是可供观赏果实的佳卉。
(1)栽培基质 草莓对土壤要求不严，肥沃、通气性好、无病虫害的园土即可，切忌用黏土。用腐叶土3份、堆肥土2份、河沙5份配制混合土，效果较理想。
(2)光照要求 草莓喜光，光照不足易造成植株瘦弱，产量和质量降低。因此，盆株要置于阳光下，城市居民可放在阳台上，生长期间每7～10天转动1次花盆。
(3)水肥管理 草莓根系浅，叶片大，蒸腾作用强烈，耗水多，怕旱，在其花期和果实成熟期不可缺水。浇水要视季节而异。夏季放在阳台上，每天都要浇水，冬季在室内浇水量要减少。草莓对氮肥要求不高，应增施磷、钾肥。为使之多挂果，开春后至开花前可用0．3%～0．5%的磷酸二氢钾溶液浇施，或叶面喷施3～5次。北方地区盆栽草莓，可于11月初移入室内低温处，保持2～4℃，使其很好休眠。翌年3月出室，置于背风向阳处。为了保证年年丰产，每隔1～2年要换土1次，换土时间应在休眠期进行。