甲苯乙酮
由甲苯与醋酐发生弗克氏(Friedel-Crafts)反应合成。
性质 无色至微黄色液体，具有类似苦杏仁香气；折光指数1．5320～1．5345，含酮量≥94%。性质较稳定，在弱碱弱酸下－般不会变色；相对密度1．00，沸点228℃，熔点28℃，闪点97℃。溶于3份60%乙醇。
用途 用于调配花香型日化、皂用香精。少量用于食品香精。
国内生产厂 上海新华香料厂分厂。
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