水葱是莎草科藨草属的多年生挺水草本植物。学名Scirpus tabernaemontani，别名莞蒲、莞、翠管草、冲天草、管子草等。水葱碧绿青翠，色泽淡雅洁静。用于水面绿化或岸边、池边点缀，作水景中背景材料更适。
(一)植物学特征 株高1～2米，具匍匐状根状茎。茎秆直立，圆柱形，中空。叶褐色，鞘状，基部着生。聚伞花序顶生，多分枝，每枝有1～3小穗，小穗含多数花，鳞片棕色或紫褐色。坚果倒卵形。
(二)秧苗对环境条件的要求 种子发芽适温20～25℃，秧苗生长适温15～30℃，10℃以下停止生长，北方大部分地区可露地越冬。喜光。要求肥沃的床土。床土必须湿润或生长在浅水环境中。
(三)分株繁殖技术 秋天霜后将地上枯茎剪除，将盆放在地窖中越冬。
春天将越冬母株扣盆，抖去盆土，用利刃将地下茎分成若干丛，一般每丛带5个以上茎秆。然后栽到盆中，保持盆土湿润，或将盆放在浅水中，或用无孔盆保持盆土上浅水，10～20天萌发新芽。也可直接定植。
(四)播种育苗技术 春播，为促进生长可在保护地育苗。用花盆或育苗盘播种。床土过细筛，装入容器后刮平，撒播，盖一层细土。将容器浸入浅水中，或始终保持床土湿润。控温20～25℃，10～20天出苗。