毛的利用

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回收毛不但可供纺织、制毯、制毡用，而且可以减少废水中的蛋白质。不能利用的毛也能通过水解，制取胱氨酸或毛蛋白。目前试用毛蛋白代替乳酪素做涂饰材料已取得了一些成果，为废毛的利用开辟了新的途径。

从灰碱法脱毛液精制而得的毛蛋白的氨基酸组成和酪素相比较时，蛋白质多肽链内带正电基的数目大致相等，但能溶于碱性液的带负电的羧基数目却只有酪素的一半。毛蛋白经过S－羧甲基化后，就成不溶于酸性溶液而溶于pH值大于8的碱性溶液的蛋白质。形成微带棕色，粘度比相应的酪素液稍低的溶液。