德国1974年食品进口卫生立法

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为保护消费者健康和避免在进口食品消费过程中上当受骗，德国政府参照欧盟有关统一规定制定一系列法律、法规，对食品进口卫生标准作出规定。联邦政府1974年制定《食品与日用品法》对涉及进口食品卫生原则问题作出明确规定，是德国进口食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其他专项食品卫生法律、法规制定的基本和前提条件。其主要内容是：(1)禁止生产和销售对人体有害的食品；(2)禁止名称、说明或外包装容易引起消费者误解的食品进入市场；(3)禁止通过容易引起消费者误解的宣传手段进行食品广告宣传，如不符合实际情况的商品介绍、展示和外包装；(4)避免因食品消费对人体健康产生危害。