字词 | 小茴香油 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 小茴香油 提油 成熟的茴香籽磨碎后用水蒸气蒸馏,得精油率为4~5%。 成分 大茴香脑50~60%,茴香酮、茴香醛、蒎烯、水芹烯、二聚戊烯及有机酸醛等。 理化性质 无色或淡黄色液体,相对密度0.965~0.985,折光指数1.535~1.560,旋光度+11°~+20°。溶于5~8份体积80%乙醇,溶于一份体积90%乙醇。 用途 用作糖果、茴香酒、医药、调味料和配制牙膏、香水和化妆品香精。 |
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