词语“家庭制造冰淇淋用蓄冷剂”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	家庭制造冰淇淋用蓄冷剂
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	家庭制造冰淇淋用蓄冷剂制法将碳酸氢钾添加于水中，搅拌至溶解，得16．95%的碳酸氢钾水溶液；往碳酸氢钾水溶液500ml中加入乙醇，充分搅拌，混合均匀，即得产品。使用时将蓄冷剂封入制造冰淇淋用双重容器的外容器内，放入电冰箱冷冻室，使它在约－20℃进行冷却，蓄冷剂便以－7．5℃的温度全部均一冻结。再将经过冷却的双重容器从冰箱冷冻室取出，把冰淇淋材料加于双重容器的内容器内，缓慢或间歇搅拌，约经20min，即可制得制品温度－4℃的冰淇淋。
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