孵化池的管理

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(1)水质 孵化用水要清新，富氧，无污染，溶氧在6－7毫克／升。pH值7－3。

(2)控制水量 在正常孵化过程中，水流的控制一般采取“慢－快－慢”的方式。在孵化缸中，卵刚放入时的水流只要能将鱼卵冲至水面中处(如煮粥沸腾状)即可，此时约为每20分钟左右使全部水体更换一次。孵化环道中亦可以见卵冲至水面为准，即流速控制为每秒0．1米，每30分钟左右使全部水体更换一次。孵化出膜前后，必须加大水流量，孵化缸要掌握在每15分钟使全部水量更换一次，孵化环道水流速度要控制在每秒0．2米，水体每20分钟左右更换一次。待鱼苗全部孵化后，水流应适当减缓慢。

(3)水温 家鱼卵胚胎的发育，需要适宜的水温条件才能正常进行。卵孵化水温范围是17－32℃，最适宜水温为22－28℃。胚胎发育速度以及是否正常，与水温有密切关系，在正常条件下，水温高，发育快；水温低，发育慢。水温变化过大(±5℃以上)，对胚胎发育极为不利见表2－19。

表2－19 鲢鱼出膜、下塘时间与水温的关系

(4)洗刷滤网及清除污物 鱼苗出膜阶段要及时清除过滤网上的卵膜及污物。

(5)计算鱼卵受精率 在胚胎发育至原肠中期时进行。方法：任取鱼卵100粒以上，分别计数发育正常的受精卵，空心卵及发育不正常卵的数量，重复几次后用下列公式等出平均受精率。

(6)计算出苗率 鱼苗发育至鳔充气，平游并能主动摄食时进行。公式为：

(7)防止提早脱膜 胚胎发育至尾芽出现期到肌肉效应期阶段，常出现大批卵膜破裂而使胚胎不能继续发育的现象，生产上称早脱膜。造成早脱膜的原因主要是卵子质量差(卵膜薄，弹性差)，孵化水质的pH值过于偏酸或偏碱性，孵化容器中放卵密度过大，水中溶氧不足，水流速度过慢甚至发生停水事故。此外，放卵时间相隔太长，阳光强烈照射、水质变坏等也会导致早脱膜。

防止早脱膜的方法是：用5－10ppm高锰酸钾溶液浸泡鱼卵。同时要注意放卵密度不可太大，孵化用水新鲜，流量适当，避免使用循环水。若必须采用循环水时，应定期泼洒石灰水并使用增氧设备。

(8)防止剑水蚤损坏鱼卵 一般是在家鱼人工繁殖生产开始前几天，用晶体敌百虫(0．2－0．4ppm)泼洒杀灭，最好每隔5－7天泼洒一次。如果水源面积太大，可每天在蓄水池中泼洒一次，同时增大进水处滤水筛绢的面积，筛绢网目要密(每时80－100目)。