劳资审裁处成立于1973年，专门审理由于违反雇佣合同以及没有遵守《雇佣条例》和《工业雇佣条例》而发生的要求，但不接受普通法或法律条例规定的其他侵权赔偿要求。日常的案件包括遣散费、雇主欠薪的追讨等。
劳资审裁处由港督委任主审官独自听审，并无法律资格规定。事务律师及大律师不能代表当事人出庭。
原告人必须在事发后6个月之内向劳资审裁处的官员提出诉讼，逾期不予受理；但逾期案件可直接由地方法院或高等法院受理。审裁专员须在接到诉讼要求后10天内查清事实、提出报告，作为开庭审理的基础。在此过程中，他可以会见有关人士并记录他们的陈述，进入并查看起诉者受雇的场所，并要求其提供档案记录。
庭审由1名审裁官主持，可用传票传唤证人，并可要求证人提供书面证明。除了主审官另有命令规定外，实行公开审理，没有法定的代理制度，而主审官有权自行决定调查任何有关的线索。
审裁处有权对争讼中的损害行为、藐视传票拒不出庭行为、拒绝提供证据等行为处以2个月以下的刑期，或1000元以下的罚金。劳资任何一方均可提出重判要求。主审官根据当事人的要求在裁决作出后14天内对案件复审。如有法律上的错误，超越权限或存在伪证的情况，不服裁决的当事人可在裁决后7天内向地方法院提起上诉。地方法院有权将上诉案件移送上诉法院。