是由成熟脂肪组织发生的最常见的软组织肿瘤之一，常发生在体表皮下，生长缓慢，罕有恶变。脂肪瘤可发生于任何年龄，以30～50岁最多见，男性多于女性。
位于皮下的脂肪瘤多为有薄层包膜的分叶状肿块，有时形成蒂而呈息肉状。肿瘤切面呈淡黄色或黄色、油腻状，常见到由纤维组织分隔的大小不等的小叶结构，质地柔软。肿瘤由成熟的脂肪细胞构成，排列紧密，无异型性，可见明显包膜及由纤维性小梁将脂肪细胞分隔的大小不等的小叶。肿瘤内血管丰富，形成网状。
【鉴别诊断】
脂肪瘤应与脂肪瘤样的脂肪肉瘤鉴别。后者瘤细胞大小不一，间质薄壁血管丰富，血管周可见少量的多泡状脂肪母细胞，其核异型性明显。