N-Acetyl-L-methionine
〔67－123〕 CH3SCH2CH2CH(NHCOCH3)COOH C7H13NO3S 191．25
[L(－)N－乙酰甲硫氨酸；L(－)－N乙酰蛋氨酸；L(－)－N乙酰甲硫氨基丁酸；L(－)－N-Acetyl methionine]
M．I．11，90
性状 白色结晶。一般试剂含量＞99%(T)；灰分＜0．05%；mp 104℃；[α]
－20±0．5°(c=1，于水中)。
注意事项 该品应于－0℃保存。
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