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字词	L-Aspartyl L-phenyl alanine methyl ester
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	L-Aspartyl L-phenyl alanine methyl ester 〔58－704〕 HOCOCH₂CH(NH₂)CONHCH(CH₂C₆H₅)CO₂CH₃ C₁₁H₁₈N₂O₅ 294．31 [Aspartame；N-L-α-Aspartyl-L-phenyl alanine methyl ester] M．I．11，861 性状结晶。生化试剂含量＞99%(HPLC)；H₂O～2%；mp 246－248℃。注意事项该品应于0－4℃保存。
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