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Gluconolactone
[1,5-葡萄糖酸内酯;1,5-Gluconic acid lactone;α,β,γ,ε-Tetrahydroxy-δ-caprolactone]
性状 无色结晶或白色结晶性粉末。易溶于水,微溶于醇。[α] +76±1°;[α] +65±1°(c=4,于水中)。
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