Carminic acid
[洋红酸；胭脂虫酸；Cochinilin；7－α-D-Glucopyranosyl－9，10－d hydro－3，5，6，8－tetrahydroxy－1－methyl－9，10－dioxo－2－anthracene carboxyl c acid；Natural red 4]
M．I．11，1850 C．1．75470
性状 红棕色粉末。pH值4．8－6．2(由黄至紫色)。溶于热水、醇和氢氧化钠溶液，不溶于石油醚、苯和三氯甲烷。
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