字词 | 黄酒 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 黄酒 酒以颜色分类,则有白酒、黄酒两大类。 白酒主要指高粱酒,黄酒则指米酒。由于明、清二代绍兴酒、金华酒在米酒中最为著名,所以一般称绍兴酒或金华酒为“黄酒”。 《本草纲目》亦称东阳酒(即金华酒)“甘,辛,无毒”,“用制诸药良”,“入药用东阳酒最佳”。所以此处王姑子叫月娘:“用著头生孩子的胞衣,拿酒洗了,烧成灰儿,伴著符药,空心用黄酒吃了。” |
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