鸳鸯

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【概况】：

异名 邓木鸟(《荆楚岁时记》)，匹鸟(《禽经》)，黄鸭(《纲目》)。

基源 为鸭科鸳鸯属动物。药用其肉。鸳鸯属全世界有2种，中国有1种。

原动物 鸳鸯Aix galericulata(L．)

形态 雄鸟体重约550g，雌鸟约重440g。

雄鸟眼的上方和耳羽棕白，颊转棕栗。颏、喉几纯栗色。

额和头顶的中央呈金属光泽翠绿，头顶两侧有白眉纹伸至颈项。枕部丛生长的羽毛，与后颈的金属暗绿和暗紫色长羽组成羽冠。背和腰暗褐，而有铜绿色金属反光。初级飞羽暗褐色；次级飞羽褐色；三级飞羽黑褐，外翈显金属蓝绿色，最后一枚外羽呈金属蓝绿色而具栗黄色羽端，内翈扩大为扇形，直立如帆。上胸和胸侧呈紫暗色金属光泽，下胸纯白。尾羽暗褐，尾下覆羽纯白。

雌鸟较小，头部灰褐，背部苍褐色，腹部纯白，翅无扇形羽。嘴红棕色，脚和趾红黄色，蹼膜黑色。

生境与分布 栖于内陆湖泊及山麓之江河。

在树洞，多树的小溪边或沼泽区的高地上筑巢。

繁殖在中国东北北部、中部及河东陵，秋间经华北一带迁到长江下游，台湾、福建及广东等处越冬。。【生药】：

采集 捕获后，杀死除去羽毛及内脏，取肉鲜用，亦可以酒浸后再经炙服用。中国大部分地区有产。

【化学】：

含有腺苷酯(Adenylate)和脱氨基酶(Deaminase)。

参考文献 [1] J Chin Biochem Soc 1977；6(2)∶11

【药性】：

性味 咸，平。

❶ 《千金·食治》：“苦，微温。”
❷ 《嘉祐本草》：“咸，平。小毒。”
❸ 《日用本草》：“酸。”

功效 清热止血，祛风止痒。

主治 痔漏，疥癣。

❶ 《荆楚岁时记》：“主齿痛。”
❷ 《千金·食治》：“主瘘疮，清酒浸之，炙令热以薄之，亦炙服之。”
❸ 《嘉祐本草》：“主诸瘘疥癣病，以酒浸炙令热，敷疮上，冷更易。”

用法用量 内服：煮食。外用：炙熟切片敷贴。

使用注意 孟诜：“多食令人患大风。”。【临床应用】：

单方应用 ❶ 《食医心镜》：“治五痔漏疱：鸳鸯1只，治如食法，煮令极熟，细细切，以五味、醋食之，羹亦妙。”
❷ 《寿亲养老新书》：“治老人五痔，泄血不止，积日困劣无气，亦疗久瘘疮：鸳鸯1枚，如常法，以五味、椒酱腌，火炙之令熟，空心渐食之。”