词语“驴打滚”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	驴打滚
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	驴打滚驴打滚又称豆面糕，是从乡下传入城里的一种粘面小吃。因这种小吃做好后，要在棕黄色的干豆面里滚一下，故名驴打滚。驴打滚一般有两种作法：一种是用豌豆粉和黄豆粉(也有用江米粉)混合蒸熟摊开擀平，裹上豆馅，再撒上熟豆面和红糖，然后卷起来切成小块食用；另一种是以红糖和熟黄豆作馅，用黄米面包成形似艾窝窝的团子，然后再滚上炒豆面，还有烧上桂花和红糖水制成的“糖稀”。驴打滚和爱窝窝摆在一起，黄白相间，令人食欲倍增。
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