饮食业毛利额与销售额之比，即以销售价格为基础计算的毛利率，简称内扣，是对饮食业价格进行管理的综合指标，其计算公式如下：
在销售价格相同的情况下，内扣毛利率又可用外扣毛利率换算求得。其公式：
- 中美八·一七公报是什么意思
- 中美八一七公报是什么意思
- 中美公断条约是什么意思
- 中美共同体是什么意思
- 中美共生体是什么意思
- 中美关于关税与贸易的协定是什么意思
- 中美关于取消美国在华治外法权及处理有关问题之条是什么意思
- 中美关于取消美国在华治外法权及处理有关问题之条约是什么意思
- 中美关于取消美国在华治外法权及处理有关问题条约与换文是什么意思
- 中美关于经济援助之协定是什么意思
- 中美关于经济援助协定是什么意思
- 中美关于美国驻华顾问团之协定是什么意思
- 中美关系三公报是什么意思
- 中美关系与中美商约是什么意思
- 中美关系白皮书是什么意思
- 中美关系辞典是什么意思
- 中美农业协定是什么意思
- 中美农业技术合作团是什么意思
- 中美剩余战时财产出售协定是什么意思
- 中美华工条约是什么意思
- 中美友好通商航海条约是什么意思
- 中美双边协定是什么意思
- 中美合作所是什么意思
- 中美合作所创立是什么意思
- 中美合作所集中营旧址是什么意思
- 中美合作社是什么意思
- 中美合资常州科新永安磁电设备有限公司是什么意思
- 中美商品交易所是什么意思
- 中美商约是什么意思
- 中美商约签订是什么意思
- 中美国是什么意思
- 中美国家组织是什么意思
- 中美地峡是什么意思
- 中美处理租借法案物资协定是什么意思
- 中美大使级会谈是什么意思
- 中美大饭店是什么意思
- 中美天津史克制药有限公司是什么意思
- 中美天津史克有限公司是什么意思
- 中美天津条约是什么意思
- 中美平准基金借款交涉是什么意思
- 中美建交是什么意思
- 中美建交公报是什么意思
- 中美建交联合公报是什么意思
- 中美建立外交关系是什么意思
- 中美建设性合作关系是什么意思
- 中美战略经济对话是什么意思
- 中美抵抗侵略互助协定是什么意思
- 中美政府三个公报是什么意思
- 中美政府贸易关系协定是什么意思
- 中美救济协定是什么意思
- 中美文化协定是什么意思
- 中美新约是什么意思
- 中美新约的签署是什么意思
- 中美旅业有限公司是什么意思
- 中美望厦条约是什么意思
- 中美桐油借款合同是什么意思
- 中美桐油协定是什么意思
- 中美棉麦借款是什么意思
- 中美洲是什么意思
- 中美洲共同市场是什么意思