饭店火灾的紧急抢救

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饭店一旦发生大火，除立即组织人员扑救和进行疏散外，还要进行紧急抢救，把那些被困在火中的人员救出来，紧急抢救的工作在平时要多加训练。尤其是饭店的消防中心、义务消防队、安全部、工程部、客房部、医务室等部门的人员更要加强紧急抢救的训练。

根据大量的火灾案例分析表明，抢救工作是否组织得当，抢救人员是否训练有素，直接关系到被救人员的生死存亡。为减少人员伤亡，在发生火灾时应先救人，后灭火；先救人，后抢救财物，以最大限度减少人员伤亡。

(一)紧急救运的顺序

紧急救运的顺序，指的是在火场中救运人员少、被救运人员多的情况下，先救运谁的问题。这个问题看似简单，处理不好也会造成不必要的伤亡。比如一名腿部受伤和一名手臂受伤的伤员需要同时抢救，在人手少的情况下，先抢救腿部受伤者比手臂受伤者更为重要。因为腿部受伤者行动不便，在火灾中更危险。

在饭店发生大火时，一般的救运顺序如下：

需要进行紧急救运的第一顺序人员：

1．呼吸困难或停止呼吸者；

2．心跳停止或心脏病发作者；

3．严重出血或出血不止者；

4．烟雾中毒者；

5．休克者；

6．受重伤者。

需要进行紧急救运的第二顺序人员：

1．烧伤者；

2．骨折者；

3．受伤者；

4．出血者；

5．儿童；

6．病残者。

需要进行紧急救运的第三顺序人员：

1．身体虚弱者；

2．行动不便者；

3．老人、妇女；

4．其他人员；

5．已确认死亡者。

这个顺序是在一般情况下进行的，在发生火灾时，火场情况千变万化，不可死板地按照这一顺序进行抢救。

(二)救运伤员出现场

救运伤员出现场，是指在发生火灾时，把处在危险中的伤员转移到安全的地方。如果被救者神志清楚、行动方便，抢救就比较容易。如果被救者已经昏迷或者受了重伤行动不便，就需要先经过一定的训练才能把受伤者顺利地救运出去。