食盐

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造纸工业多用海盐、井盐。

1．质量标准

表1－52 海盐的质量标准(湿基%)(QB344－77)

注：检验结果，如出现各种指标不符合某一等级规定时，其盐的等级根据氯化钠含量并参考水不溶物和水溶性杂质的含量确定。

❶ 氯化钠含量符合优级的规定，如水不溶物和水溶性杂质两项中，一项符合优级，一项符合一级的规定，仍为优质盐；两项中一项符合优级，一项符合两级的规定，或两项均符合一级的规定，则做为一级。

❷ 氯化钠含量符合一级的规定，如水溶物和水溶性杂质两项中有一项符合一级，一项符合二级的规定，仍作为一级盐；如两项中一项符合一级，一项符合三级的规定；或两项均符合二级的规定，则做为三级盐。

❸ 氯化钠含量符合二级的规定，如水不溶物和水溶性杂质两项中有一项符合二级，一项符合三级的规定，仍为二级盐；如两项均符合三级的规定，则为三级盐。

❹ 如水不溶物或水溶性杂质含量超过最低级的规定，则不论氯化钠含量高低，均作为不合格。

表1－53 井盐的质量标准(湿基%)(QB346－77)

注：(1)检验结果，如出现各项指标不完全符合某一等级的规定时，其盐的等级根据氯化钠含量并参考水不溶物和可溶物两类杂质的实际含量决定。

❶ 氯化钠含量符合一等盐的规定，如不溶物和可溶物二者有一项符合一等盐的规定，一项符合二等盐的规定，一项符合三等盐的规定或二者均符合二等盐的规定，则作为二等盐。

❷ 氯化钠含量符合二等盐的规定，如水不溶物及可溶物二者符合二等盐的规定，一项符合三等盐的规定，仍作为二等盐。

❸ 如不溶物或可溶物含量超过最低等级的规定，则不论氯化钠含量高低，均作为不合格。

(2)使用含氯化钠的卤生产的盐，其氯化钡含量不得超过0．002%。

2．性质与用途

表1－54 食盐的性质与用途

3．包装、贮运

在运输和保管过程中，必须防止雨淋、受潮、漏撒以及其他杂质的混入，运输工具及保管处必须清洁、干燥，妥善苫封。禁止与易使盐质污染的货物混装。