| 字词 | 食用菌栽培 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 食用菌栽培 刘永宏、刘永昶编著，科学出版社1989年7月出版，32开，99页。 本书详细地介绍了食用菌的全套制种技术。包括设备仪器，菌种的培养和保存，如何人工栽培黑木耳、滑菇、凤尾菇、平菇、香菇、猴头、银耳、金针菇、灵芝、竹荪等10种主要食用菌和如何防治病虫害，食用菌的加工技术等。书末附有常用药品的配制方法和几种主要食用菌的营养成分表。 |
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