阿菜汤

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【方源】：

《饮膳正要》卷一。

【组成】：

羊肉一脚子(卸成事件) 草果五个 良姜二钱

【用法】：

上药同熬成汤，滤净，下羊肝酱同取清汁，入胡椒五钱。另羊肉切片，羊尾子一个，羊舌一个，羊腰子一付，各切甲叶，蘑菇二两，白菜一同下清汁、盐、醋调和。

【功用】：

补中益气。