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❶ 古代烹饪器，即无脚锅。《诗·召南·采苹》：“维铸及釜。”其形敛口环底，或有2耳。有铁制、铜制及陶制3种。《韩非子·十过》：“城中巢居而处，悬釜而炊。”❷ 古代量器。亦作“鬴”。盛行于春秋、战国时代的齐国。《左传·昭公三年》：“齐旧四量，豆、区(ōu欧)、釜、钟。四升为豆，各自其四以登于釜，釜十则钟。”据此，4豆为区，区1斗6升；4区为釜，釜6斗4升。但典籍记载并不统一。参见“子禾子釜”、“陈纯釜”。
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