金花菜

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Medicago hispida Gaerth．，又称南苜蓿、草头、黄花草子、首齐头。

豆科，苜蓿属。越年生草本绿肥与饲料作物。

原产地中海和印度。世界各大洲均有分布，中国主要在长江中下游栽培。

主根直生细小，侧根多。茎丛生、半匍匐。

叶为三小叶组成，小叶呈倒卵状，顶端小叶有较长叶柄。花冠黄色。

荚果螺旋形，通常2～4回，边缘有刺，内含种子3～6粒。

种子呈肾形，黄褐或褐色，千粒重约3g，喜暖湿气候，宜在肥沃、排水良好的砂壤土上生长。耐旱、耐盐能力比紫云英强。耐瘠、耐湿性不及紫云英。

遇－3°～5℃低温时易受冻害。鲜草产量一般为每公顷37．5～60t。鲜草一般含N0．54%，P₂O₅0．14%，K₂O0．40%；粗蛋白23．2%～26．1%，粗脂肪3．85%～4．83%。