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❶ 以酒浇地, 表示祭奠。
古代宴会往往行此仪式。{清}{翟灏}《通俗编·仪节》：“酹酒之制﹐应昉自古祼礼。《周礼·大行人》：享上公再祼而酢﹐侯伯壹祼而酢﹐子男壹祼不酢。古凡享大宾﹐皆先摄瓒﹐酌郁鬯之酒﹐灌地而后送爵﹐故今饮席效之。
”{宋}{周邦彦}《夜飞鹊·别情》词：“但徘徊班草﹐欷歔酹酒﹐极望天西。”{隋}{杜台卿}《玉烛宝典·正月孟春》：“元日至月晦爲酺食﹐度水。士女悉湔裳﹐酹酒于水湄﹐以爲度厄。”
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