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《魏略》：“太祖禁酒，而人窃饮之，故难言酒，以白酒为贤者，清酒为圣人。”(据《艺文类聚》卷七十二引)《三国志》卷二十七《魏书·徐邈传》：“魏国初建，为尚书郎。时科禁酒，而邈私饮至于沉醉。校事赵达问以曹事，邈曰：‘中圣人。
’达白之太祖，太祖甚怒。度辽将军鲜于辅进曰：‘平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人，邈性修慎，偶醉言耳。’”
三国魏人怕饮酒犯禁，故以隐语称酒，称浊酒为贤人，称清酒为圣人。
后沿用为咏酒之典。
唐·杜甫《对酒书怀走邀许十一簿公》：“座对贤人酒，相逢自可亲。”
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