贡茶

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中国古代专门进贡给皇帝的茶叶。

《华阳国志·巴志》载，周武王灭殷后，以其宗姬于巴，丹漆、茶、蜜“皆纳贡之”。这是中国最早的关于贡茶的传说。但作为一种赋税或固定的土贡，直至唐开元、天宝年间(713～756)才正式确定，杜佑《通典》提及的贡茶地点有安康、夷陵(今湖北宜昌)、灵溪(今湖南龙山)3郡。除这种土贡外，唐宋时还设有专门采造贡茶的机构“贡焙”。

唐代的贡焙设在湖州长兴和常州宜兴交界的顾渚；宋代的贡焙设在建安的北苑，每年清明前由当地的地方官督造进献宫廷。这种贡焙，直到明初才由朱元璋废止。