| 字词 | 豇豆 |
| 类别 | 汉语字典、汉语词典 |
| 释义 | 【词语解释】 豇豆 jiāngdòu [cowpea] 一年生草本植物( Vigna sinensis ),茎蔓生,叶子由三个菱形小叶合成,花淡紫色。果实为圆筒形长荚果,种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜 一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚可作蔬菜食用。 明 李时珍《本草纲目·穀三·豇豆》：“豇豆处处三四月种之。一种蔓长丈餘，一种蔓短。” 明 李时珍《本草纲目·穀三·豇豆》：“豇豆开花结荚，必两两相垂，有习坎之义。” |
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