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字词 鲈鱼
类别 汉语字典、汉语词典
释义 鲈鱼★☆☆☆☆ 40948名lúyú (软件注音)

[perch]
鲈形目鲈科两种鱼——欧亚普通鲈(Perca fluviatilis)和北美金鲈(P. flavescens)的统称。为著名的食用和游钓鱼。有些人认为这两种其实是同一种鲈鱼。都有一刺鳍和一软鳍组成的背鳍。肉食性,生活在平静的池塘、湖泊、溪流及江河中。欧亚普通鲈体色为淡绿色,体侧具暗色垂直带,下部各鳍均呈淡红或橙色,重约3千克,鲜有更重的鲈鱼出现。金鲈形似河鲈,但色更黄,可长达40厘米,重达1千克,是一种受欢迎的食用鱼。参阅北美凸鲈(sauger)、海鲈(seabass)和大眼欓鲈(walleye)。
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