蕨

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中药名。

出崔鬲锡《食经》。别名：蕨菜，猫爪子。为凤尾蕨科植物蕨Pteridium aquilinum(L．)Kuhn var．latiusculum(Desv．)Underw．的嫩叶。多年生草本。

根茎长，粗壮，匍匐，地下，被茸毛。生长于林下草地。

广布全国各地。秋，冬采收。味甘，性寒。

入手少阴，太阳经。清热，滑肠，降气，化痰。治食隔，气隔，肠风热毒。

内服：煎汤，9～15克，或研末。《食疗本草》：“冷气人食之多腹胀。”治肠风热毒：蕨菜花焙为末，每服6克，米饮下(《太平圣惠方》)。含1－印满酮类化合物：蕨素A、B、C、D、E、F、G、J、K、L、Z，蕨甙A、B、C、D、Z，棕榈酰蕨素A、B、C，异巴豆酰蕨素B，苯甲酰蕨素B，乙酰蕨素C。

还含致癌物：蕨内酰胺。又含坡那甾酮A，坡那甾酮甙A，蕨甾酮。

本品之原植物，牛、羊及马食之可中毒，猪食之无碍。毒性物质可能系硫胺酶，故维生素B₁有治疗作用。

有人认为，毒性物质不仅是硫胺酶，还有其他成分。

对全骨髓造血系统都有伤害，特别是抑制红细胞之生成，抑制红细胞对⁵⁹Fe的摄取。此外也有血小板及白细胞的减少，发生广泛的点状出血。牛大量食此草后，对小肠有伤害，易致溃疡，血尿及膀胱肿瘤，给大鼠喂食，也可致癌，特别是小肠部位。