葛粉粥

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【方源】：

《圣惠》卷九十六。

【异名】：

葛根粉粥(《长寿药粥谱》)。

【组成】：

葛粉四两 粟米半斤

【用法】：

上以水浸粟米经宿，来日漉出，与葛粉同拌令匀，煮粥食之。

【功用】：

《长寿药粥谱》：清热生津止渴，降血压。

【主治】：

❶ 《圣惠》：胸中烦热，或渴，心躁。
❷ 《长寿药粥谱》：高血压、冠心病、心绞痛，老年性糖尿病、慢性脾虚泻利、夏季或发热期间口干烦渴者。