葛根薏苡仁粥

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药膳。

见《疾病饮食疗法》。粉葛根120克，生薏苡仁30克，粳米30克。

将粉葛根去皮，洗净，切片；生薏苡仁、粳米洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥。

随量食用。功能清热利尿。

主治高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿壅塞者，症见头晕头胀、胁闷心烦、口苦咽干、肢体麻木、小便不利，亦可用于风湿性关节疼痛属湿热者。