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❶ 谓受饥。
《史记·游侠列传》：“{仲尼}畏{匡}﹐菜色{陈}{蔡}。”《史记·孟子荀卿列传》：“其游诸侯见尊礼如此﹐岂与{仲尼}菜色{陈}{蔡}﹐{孟轲}困于{齐}{梁}同乎哉！”❷ 指饥民营养不良的脸色。《汉书·翼奉传》：“连年饥馑﹐加之以疾疫﹐百姓菜色﹐或至相食。”{颜师古}注：“人专食菜﹐故饥肤青黄﹐爲菜色也。”{唐}{欧阳詹}《送少微上人归德峰》诗：“灰心闻密行﹐菜色见羸容。”{茅盾}《秋收》一：“这火光﹐虽然掩过了{四大娘}脸上的菜色﹐可掩不过她那消瘦。”《礼记·王制》：“虽有凶旱水溢﹐民无菜色。”{郑玄}注：“菜色﹐食菜之色。民无食菜之饥色。
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