| 字词 | 茴香醚 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 茴香醚 C6H5OH＋NaOH＋(CH3)2SO4——→C6H5OCH3＋Na(CH3)SO4 ＋H2O 用于有机合成和配制香精。例如，茴香醚在苯溶液中和Zn(CN)2-HCl反应，经水解得茴香醛（对甲氧基苯甲醛），后者广泛用于配制多花香型香精。 |
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