释义 |
酿(釀)★★★ 02456名

niàng ❶动酿造。酿酒 →❷名指酒。佳酿|陈酿 →❸动逐渐形成。酿成大祸|酝酿 →❹动蜜蜂做蜜。酿蜜 ○❺动烹调方法,将肉馅等填入掏空的冬瓜、柿子椒等蔬菜中,然后煎或蒸。酿冬瓜用法说明㊀统读 niàng,不读 rǎng 或 ràng。㊁右边是“良”,不能写成“上”。
字源解说 襄,既是声旁也是形旁,表示包襄。酿,篆文 = (酉,酒坛)+ (襄,包裹,指酒米、酒曲等什物),造字本义:将米、水、酒曲放在一起造酒。俗体楷书 另造形声字,用“良” 代替正体楷书 的“襄” 。 附 文言版《説文解字》:釀,醞也。作酒曰釀。从酉,襄聲。 附 白话版《说文解字》:酿,酝酿。造酒叫“酿”。字形采用“酉”作边旁,采用“襄”作声旁。 引申线索

【字族索引】 良
【同音字】 niàng |