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❶ 指茶。
{唐}{陆羽}《茶经·七之事》：“《华佗食论》：‘苦荼久食益意思。’”《尔雅·释木》：“槚﹐苦荼。
”{郭璞}注：“今呼早采者爲荼﹐晩取者爲茗﹐一名荈﹐{蜀}人名之苦荼。”{郝懿行}义疏：“今‘茶’字古作‘荼’……至{唐}{陆羽}著《茶经》﹐始减一画作‘茶’﹐今则知茶不复知荼矣。”❷ 苦菜。{清}{和邦额}《夜谭随录·崔秀才》：“君不见栖栖穷巷孤寒儒﹐此时此际如苦荼。”《诗·邶风·谷风》：“谁谓荼苦？其甘如荠。”{毛}传：“荼﹐苦菜也。”
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