亦称“浒苔”[Enteromorpha Prolifera]或“苔菜”。
一种海藻的干制食品。系将生鲜浒苔洗净泥沙，控干后晒干而成。
藻体呈管状，中空、晒干后经整理压成片状者称“片苔”；未经整形者称“乱苔”。
以色绿、干燥、清洁无泥沙而有香味者为上品。打成粉状后称“苔粉”。可用以制造饼干、糕点食品。
入药有清热解毒之功效，治甲沟炎、颈淋巴结肿、痈、疮、
等有疗效。中国沿海均产，南方江浙一带多产。
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