苁蓉羊肉羹

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药膳。

见《中国家庭药膳》。肉苁蓉25克，精羊肉125克，生姜、葱白、生粉、细盐各适量。将肉苁蓉用温水浸泡，洗净，切碎，放入锅中，加水适量，煮烂后去渣取汁；将羊肉洗净，切成肉丁，放入苁蓉汁中，稍加些水，煮至羊肉烂熟；最后加入姜葱末、细盐和生粉，再煮5～7分钟即成。随意食。

功能助阳益精，温补气血。主治阳气不足，肾气亏乏所致的身体虚弱，恶寒怕冷，腰膝冷痛，小便频数，阳萎，遗精及女子宫冷不孕，便秘等。