芜菁

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中药名。

出《名医别录》。别名：蔓菁，诸葛菜，台菜，鸡毛菜，大头菜。为十字花科植物芜菁Brassica rapa L．的块根及叶。二年生草本，高达90厘米。块根肉质，球形，扁圆形或有时长椭圆形，须根多生于块根下的直根上。茎直立，上部有分枝。

花期春季。全国各地均有栽培。味苦辛甘，性平。《名医别录》：“味苦温，无毒。”开胃下气，利湿解毒。治食积不化，黄疸，消渴，热毒风肿，疔疮，乳痈。

内服：煮食或捣汁饮。外用：捣敷。《千金·食治》：“不可多食，令人气胀。”《本草衍义》：“过食动气。”
❶ 治卒毒肿起，急痛：芜菁根大者，削去上皮，熟捣，苦酒和如泥，煮三沸，急搅之，出，敷肿，帛裹上，日再三易(《补缺肘后方》)。
❷ 治疔肿有根：以蔓菁根，铁生衣等分，捣涂于上，有脓出即易。

忌油腻，生冷，五辛，粘滑，陈臭(《肘后方》)。
❸ 治乳痈疼痛寒热：蔓菁根叶，净择去土，不用洗，以盐捣敷乳上，热即换，不过三、五度。

冬无叶即用根。

切须避风(《兵部手集方》)。
❹ 治男子阴茎肿大，核痛：芜菁根捣敷之(《集疗方》)。
❺ 治豌豆疮：蔓菁根，捣汁，挑疮破，敷在上(《肘后方》)。

❻ 治鼻中衄血：诸葛菜，生捣汁饮(《十便良方》)。
❼ 治猘犬咬人重发：服蔓菁汁佳(《补缺肘后方》)。
❽ 治小儿头秃疮：不中水芜菁叶，烧作灰，和猪脂敷之(《千金方》)。叶，根的水提取物可抑制大肠杆菌的生长，但对金黄色葡萄球菌无效。

块根皮中含黄色油状物，在1∶100000浓度时，有抑制细菌，真菌，酵母及人的某些寄生虫的作用。以其提取物饲喂大鼠7个月，可增加甲状腺中碘酪氨酸而降低碘甲腺氨酸的量，即干扰甲状腺素后阶段的合成。